Bienvenida y bienvenido.
Soy titulado cortador de jamón a cuchillo tras un bagaje por otras profesiones a lo largo de mi vida en la que siempre estuvo muy presente el jamón y su corte.
Cortar jamón era un don y una afición que me reportaba mucha satisfacción por lo que finalmente decidí hacer el curso de Cortador Profesional y Maestro Cortador de Jamón en la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón y dedicarme laboralmente a esta actividad.
A partir de ese momento, vi cumplido el sueño de dedicarme profesionalmente a lo que tanto me gustaba.
Disfruta de una pieza de jamón ibérico cortado a mano por un cortador profesional en tus eventos y celebraciones.
Cortador profesional de jamón
Maestro Cortador de jamón
Cata y maridaje de jamón
Manipulador de alimentos
Corte de jamón
¿Por qué contratar este servicio?
El día de tu boda, el bautizo o la comunión de tus hijos es muy importante. Cualquier ocasión es buena para celebrarla en buena compañía. Combina un buen jamón con un buen cortador; así conseguirás que tu celebración sea un éxito.
Un buen jamón es una fiesta para el paladar y los sentidos. El aroma, la textura, el color y sobre todo, el sabor llegan a su mayor punto de expresión a través de un buen corte. Tus invitados disfrutarán de esta maravilla gastronómica.
El corte del jamón es un arte que lleva años de pasión, práctica y experiencia. Cortar un jamón de forma correcta puede convertir una mera degustación en algo realmente extraordinario. Un corte correcto hace que el olor y el sabor sean aún más exquisitos.
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