El jamón ibérico de bellota es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que según varios estudios los ácidos grasos mono insaturados que contiene ayudan a disminuir los niveles de colesterol, reduciendo el riesgo de ...
Leer másLa explotación agrícola ganadera Dehesa de Ituero, situada en el término municipal de El Cubo de Don Sancho (Salamanca) y dedicada a la producción de carne de vacuno, de cerdo ibérico y vinos de crianza, colaborará c ...
Leer másUn sistema de análisis de imágenes hiperespectrales permite conocer desde la calidad de un jamón hasta el momento de cosechar para producir el mejor aceite RAÚL LIMÓN, 5 ABRIL 2018 No hay cerdos ni dehesas para ...
Leer másEFE 13/12/2017 Un estudio realizado por la Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del hospital Ramón y Cajal de Madrid que demuestra que el consumo de jamón ibérico mejora la salud vascular en pers ...
Leer más¿Tienes un jamón en casa y no sabes qué hacer con él? ¿No tienes tiempo o no sabes bien cómo cortarlo? ¿No compras un jamón entero porque sois pocos en la familia y se te acaba estropeando pero echas de menos tenerlo a ...
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