Curso de Cata y Maridaje de Jamón

Los días 24 y 25 de febrero realicé el Curso de Cata y Maridaje del Jamón de la Escuela Internacional de Cortadores de Jamón (EICJ) en el Estudio SensoJamón (Mengibar, Jaén), el primer espacio del mundo especializado en ...

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